ceviche ou cebiche
nome masculino
prato feito à base de peixe ou marisco cru, cortado em pequenos pedaços e marinado em sumo de lima ou outro citrino, pimenta, alho, cebola e coentros
Do espanhol ceviche ou cebiche
in Dicionário da Academia das Ciências de Lisboa [nova edição digital em curso]
